sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Esquecidos

Eu nem acredito que ainda não escrevi sobre o Aska ou sobre o Lamen Kazu... Eu AMO esses lugares! Por mim, comeria uma vez por semana lá!
Mas é sempre assim... sempre que um lugar é muito comum para a gente, acabamos "taking it for granted". Nunca escrevi, por exemplo, sobre o ótimo Seo Gomes, botequinho na Vila Olímpia que tem fantásticos petiscos (não deixe de comer o escondidinho de bacalhau coberto com couve bem fininha, ou a polenta, que, além de tudo, tem ótima apresentação), ou sobre o galetinho aqui da frente de casa, cujo até o nome eu desconheço! Um horror da minha parte... um desserviço... porque esses lugares valem muito a visita.

Voltando ao Aska...
O Aska serve lamen. Lamen, sim; miojão, nunca! Lá, eles fazem a própria massa e servem da forma japonesa, com carne de porco, alga, verduras, completinho! É super comfort food, perfeito para aqueles dias mais friozinhos em que você precisa se sentir abraçado.
Há várias versões de lamen, como com caldo preparado com missô (a pasta de soja fermentada), com shoyu ou simples (shio = sal). Você também pode pedir com mais carne de porco (chasu), ou com mais yassai (verdura), por exemplo. Por último, você pode escolher no tamanho normal, mini (R$ 1,00 mais barato) ou grande (R$ 1,00 mais caro).
Também não saia de lá sem provar o guioza (aqueles pasteizinhos enrugados cozidos e fritos), o mais gostoso que já comi - massa bem fininha e ótimo recheio!

Mas coma tudo bem rápido, ou é capaz que os garçons te despejem! O Aska não é um lugar para ficar conversando horas e horas. É para ir, ficar 30 minutinhos na fila, sentar, pedir, comer, pagar a conta e sair. A conta, aliás, sempre vem antes de pedirmos... Até nisso eles são bem japoneses.

O shio chasu men sai R$ 14. Porção de 6 guioza sai R$ 9. Conta com refris saiu R$ 20,50 por pessoa. Super justo!

Voltarei: sempre
Para ir: em dias mais friozinhos
Tipo: comfort food japonês

Foto: Helio Kwon

Serviço de utilidade pública: Rua Galvão Bueno, 466, Liberdade - tel. 3277-9682

4 comentários:

  1. Vc sabe se eles aceitam cartão de crédito/ débito/ vale-alimentação? Não como lá há anos! Estava pensando em um dia pegar o metrô até lá para almoçar... Acho que na hora do almoço não deve ter fila que nem à noite!

    By Gordinho Suado

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  2. Não... esqueci de escrever, mas eles não aceitam cartão de crédito, nem débito, só dindim ou cheque.
    No Lamen Kazu, entretanto, eles estão conectados ao sistema financeiro moderno.

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  3. Nossa! Preciso ir experimentar no ASKA!!!! O preço é BEM melhor que no Lamem Kazu (apesar deste aceitar Visa Vale!)... da última vez gastei R$70: uma bebida, 2 lamens e 1 porçao de guioza.
    Então os japoneses tbm despacham clientes, é? rsrsrs

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  4. Ah!! Vc jah tinha escrito sobre o Kazu aqui no blog sim Fê!

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